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三鮮豆皮培訓課程將教授學員如何制作鮮美多汁的三鮮豆皮。學員將學習豆皮的制作技巧，掌握黃豆的浸泡、磨漿、過濾等步驟，制作出薄而有彈性的豆皮。課程還包括多種餡料的調制方法，如鮮肉餡、蝦仁餡、香菇餡等，確保學員能夠制作出豐富的餡料。此外，學員將學習蒸制技巧，如何控制火候和時間，使豆皮蒸熟而不破皮。通過實操練習，學員可以熟練掌握制作流程，為創業或家庭聚餐增添亮點。
新頂正美食
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