課程特色：學習到既有顏值 又健康 好吃的課程 課程中您將學習到各種花型的手法 技巧 十二色環的認識 以及 如何對顏色的明度純度的調制 蛋糕整體色系如何搭配 等等 為創意突破 掌握市場潮流新品。課程針對0基礎的小白，小班授課，漸入式課程設計，手把手教學，保證每位同學有充足的一對一教學時間！將看似復雜的自然系裱花技術經過科學編排，讓新手同學更易上手，掌握自然系的裱花技巧和其他特色款式！
基礎系豆沙裱花課程四天
1.豆沙霜的制作(國產豆沙和韓國豆沙的質感不同)兩種豆沙的調制配方。
2.配色方法的調色技巧，色素的選擇與推薦，配色手法。
3.學習花型:自然芍藥，基礎繡球，洋甘菊，小雛菊，波斯菊，花苞，寒丁子，玫瑰，棉花，葉子，麥桿菊，松果，毛球花，麥穗，含羞草，小捧花，藍莓，小配花等(花型會不斷更新)
4.豆沙抹面，暈染抹面，油畫抹面技巧
5.豆沙油畫繪畫技巧
6.平面組裝方法，全環、半環等多種組裝方法。
高級裱花課程五天
1.自然花型:芍藥(多種)，牡丹，花毛茛，芍藥花苞，帝王花，康乃馨，車輪菊，平面大芍藥，奧斯汀，飛燕草，習燕草花苞，繡球，澳梅，兩種自然小手捧花，荷葉，麥穗，含羞草。
2.豆沙蕾絲的制作
3.花束組裝技巧，平面組裝方法，全環，半環等多種組裝方法。
4.豆沙抹面，暈染抹面，油畫抹面技巧
5.自然配色方法的調色技巧。色素選擇與推薦，自然配色的手法.
南京藍馨西點培訓
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