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本套課程適合對蘿卜牛雜感興趣，有想開蘿卜牛雜店的創業者報名學習
課程學制：不限學時學會為止學習地點：全國分校學習方便
學習內容：全套技術以及配方學習實操：手把手，實操教學
食為先蘿卜牛雜5大優勢
1.食為先結合南北口味特點，在配料和湯料上做了調整，濃淡相宜，牛雜回味做得不錯；
2.牛肺、牛內臟的清洗、前期預處理非常關鍵，一般地方不會教學員處理，但食為先老師每個細節都會教到位；
3.蘿卜的處理非常講究技巧，我們做出來的蘿卜口感清甜不苦澀，入口綿軟，很多人特別喜歡吃；
4.凍品牛雜供貨比較穩定，進貨價格也便宜些，但一般人找不到供貨渠道，食為先學員我們會告訴專業拿貨渠道；
5.以前有學員早加盟別人要到加盟商那里拿醬料，后面食為先幫他破解料包技術后，現在自己運營了一個牛雜品牌在做加盟。
在食為先你能學到什么
要學多久？可以分期付款嗎？
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。
示范講解：
1.專業老師手把手的實戰示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
實際操作內容：
項目實際操作內容一
培訓牛雜原料的選購常識，各種主料的味道調配工藝
項目實際操作內容二
培訓主料和輔料的配方與技術
項目實際操作內容三
培訓各種醬料的制作技術
項目實際操作內容四
培訓牛雜、素菜處理制作技術，未售完產品產品的保存方法
項目開店實戰指導
系統了解開店知識，如何選址、辦證、裝修、服務、管理、采購、盈利模式，并定期開設餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創業！
為什么學技術要來食為先？
食為先比其他機構有什么優勢？
全國連鎖品牌
全國專業小吃實訓機構在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經擁有數十家分支機構
提供學費分期
不限學習時間，直到學員學會滿意為止；學費可分期付款，無須擔心學習費用問題
業界豐富經驗
多年專注小吃餐飲實訓，因為專注、所以我們更專業
正宗技術配方
擁有400人專業的教師及服務團隊，我們只教正宗的，不正宗的我們不教
熱門開店項目
已開放100多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你
精品開店課程
定期在食為先總部商學院開設《餐飲選址及網絡推廣》策略班，由有真功夫多年運營經驗的總監親自授課
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