【項目介紹】
雜糧煎餅果子為天津傳統地方名吃之一，在全國也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到幾乎每家煎餅果子攤上都是食者不斷，有時還需等十幾分鐘才能拿到，咬上一口香脆可口，口味更是濃淡相宜，再配上一袋原磨豆漿簡直就是營養早餐的好選擇。
雜糧煎餅起源于煎餅果子。正宗雜糧煎餅以各種雜糧為主料、醬類為輔料、配以多種佐料的十幾種特色煎餅，更適合中老年人及兒童口味，具有調節人體營養平衡、補充維生素及微量元素的作用;06年至今一直風靡全國!
【課程介紹】
培訓內容：各種雜糧面比例配方、核心醬料制作、薄脆的制作、整體的操作手法和操作流程。
培訓時間：每天早上9點到下午5點，隨到隨學，不限制學時， 一般2天—8天就能學會;
培訓方式：專業餐飲師傅一對一教學，學員自己實操練習，學會;
培訓費用：一次性繳費、中途無任何其他費用;
培訓優勢：隨到隨學，白天班、周六日班節假日不休息、自由安排，實踐操作一對一練習;
開課類型：滾動開班、周末班、全天班、班、暑假班、隨到隨學班;
招收學員：各界人士均可報名,自主創業、年齡不限、大學生、失業者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報名;
吃住問題：就餐、學員宿舍均有;
售后服務：提供后期全套技術支持以及服務，可后期復學、技術升級。
【煎餅投資】
擺個煎餅果子攤要多少錢呢?投資成本是多少呢?投資做煎餅果子生意的時候，基礎的設施費用大概400-600元左右，手推車，平底鍋，原材料等等;流動式的手推車經營，方便靈活，省心賺錢。所以說做個煎餅果子項目還真的是不錯的選擇呢!
【北京品味軒煎餅果子技術培訓】
1.將一大勺面糊倒在圓形的加熱鐵板上。
2.用一個T字形的小鏟子將面糊均勻的攤呈圓形。
4.用T字形小鏟子將雞蛋涂勻。
5.問顧客要蔥花否，要的話取蔥花三克，均勻灑在面餅上。
6.用鏟子將面餅翻過來。
7.用小刷子抹上北京品味軒秘制醬料。
8.問顧客要辣醬否，酌量添加。
9.視乎顧客要求，取馃子兩片或油條兩根，切斷或折疊，放在面餅中央。
10.將面餅四周疊起，包好，放入塑料袋內。
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【北京品味軒餐飲中心比其他機構有什么優勢】
1.專業培訓品牌全國專業小吃實訓機構，行業先鋒，12年的教學歷程，學員無數，口碑，口味在業界內都非常不錯;
2.優秀教學環境，專業的培訓方式，完善的培訓設備讓學員感受良好的學習體驗;
3.豐富教學經驗多年專注小吃餐飲實戰培訓，因為專注、所以專業。不限學時，學會為止;
4.正宗技術配方擁有強大專業的教師及服務團隊，我們只教正宗的特色餐飲技術;
5.熱門創業項目已開放100多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你;
6.北京品味軒餐飲中心定期開設餐飲開經驗分享班，從店鋪選址裝修，食材設備采購，餐飲證件辦理，店鋪人員培訓等全程指導。
餐飲業可以說是一個朝陽的行業，并且餐飲行也是創業者投資者較多的一個行業!中華美食幾千年，隨著我國的經濟發展市場的需求也越來越大;不管是哪個餐飲行業那個分支都是很不錯的投資創業項目!北京品味軒餐飲管理有限公司是一家專業為創業投資者提供餐飲行業技術支持的機構!沒有加盟的費用，核心技術教會給您讓每位學員掌握技術自己開店經營!
北京品味軒餐飲管理有限公司
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