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西安冷鍋串串香培訓(xùn)

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開(kāi)班日期：滾動(dòng)開(kāi)班

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聯(lián)系方式： 400-029-0821轉(zhuǎn)511590 免費(fèi)通話

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課程介紹

理論學(xué)習(xí)

冷鍋串串香的歷史與文化背景

冷鍋串串香的特點(diǎn)與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

食材選擇與處理

主料（如肉類(lèi)、海鮮、豆制品等）的選擇與處理技巧

輔料（如蔬菜、菌菇等）的選擇與處理方法

調(diào)料的配比與使用技巧（如花椒、辣椒、香料等）

制作流程

食材的預(yù)處理與腌制

冷鍋串串香底料的熬制與調(diào)味

食材的串制與裝盤(pán)

實(shí)操演練

學(xué)員分組進(jìn)行實(shí)操練習(xí)

教師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)與點(diǎn)評(píng)

學(xué)員作品展示與品鑒

創(chuàng)新與拓展

冷鍋串串香的創(chuàng)新口味開(kāi)發(fā)與實(shí)踐

冷鍋串串香的營(yíng)銷(xiāo)與推廣策略

校區(qū)導(dǎo)航

食博士小吃培訓(xùn)

陜西省西安市雁塔區(qū)含光路261鵬豪苑

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