教學品種
鐵板魷魚、鐵板魷魚須、鐵板牛排、鐵板豬排、鐵板羊排、鐵板牛肉串、鐵板羊肉串。
鐵板豬肉串、鐵板雞心雞胗、鐵板鴨肝鴨胗、鐵板韭菜、鐵板花樣蔬菜串、鐵板水果串、鐵板炒飯、鐵板炒面、韓國鐵板料理等。
課程內容
學習鐵板燒設備器具認識及維修方法
學習鐵板燒特色調味粉和美味飄香醬的配制及加工
學習魷魚的選擇與切花等處理方法
學習肉料的腌制技巧與手法
學習花樣蔬菜串的制作
學習鐵板燒醬汁、調味粉的配制
學習鐵板技術與方法技巧
學習投資預算分析，韓國鐵板料理經營方法與技巧
學習開店清單、設備、調料購買渠道
鐵板料理每個制作步驟都會在老師的指導下，用真材實料親手操作，反復實踐，一直學到熟練為止。
課程福利
免費培訓鐵板料理+免費服務。建立利益共同體，打造供應鏈，您賺高額利潤，英佳爾只與您分享增值利潤。
學員所繳學費可抵扣從公司購買的物料費、開店服務費、店面設計策劃費、后續加盟費、餐飲相關代辦費等；同一產品公司收費高于市場，加倍退還差額。
參加培訓的學員，包含技術轉讓費、中餐費、學習材料費、資料費、三年技術升級費等，中途不收任何費用。
武漢英佳爾餐飲
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