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深圳津市牛肉粉培訓(xùn)班

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課程介紹

津市牛肉粉

津市牛肉粉是湖南省津市有名的漢族特色小吃,作為地方特產(chǎn),也能成為人們常食用的食品，可見其美味。津市牛肉粉遍布長(zhǎng)沙、武漢、南昌、西安、深圳等地全國(guó)已超過(guò)5000家店。

課程介紹

項(xiàng)目收費(fèi)：學(xué)費(fèi)優(yōu)惠價(jià)( 1680 )元；含技術(shù)轉(zhuǎn) 讓、教學(xué)材料、食宿、技術(shù)升級(jí)、增值服務(wù)等全部費(fèi)用學(xué)會(huì)為止,不限定時(shí)間(一般是7天左右)根據(jù)個(gè)人接受能力。

津市牛肉粉是大部分津市人的早餐選擇，每天早上起來(lái)之后去粉館吃一碗粉后,就開始了忙碌的一天。津市是常德代管的縣級(jí)市,津市牛肉粉是常德米粉的有機(jī)組成部分，在常德米粉中占有獨(dú)特的地位。津市牛肉粉味道鮮美，香滑不油，吃起來(lái)潤(rùn)滑可口、風(fēng)味獨(dú)具,到津市后不可不嘗。

民廚正宗常德津市尤師傅執(zhí)教，專業(yè)的培訓(xùn),保你不虛此學(xué)，成功就在眼前!技術(shù)學(xué)會(huì)了是你自己的，別人偷不走,搶不走，學(xué)好了，掌握了，精通了，即使現(xiàn)在不開店不擺攤，以后遇到合適的機(jī)會(huì)信心十足的就可以去做這個(gè)生意，不用再猶猶豫豫，沒(méi)有一點(diǎn)信心了，有技術(shù)怕啥啊！

培訓(xùn)流程

1、牛肉粉(面)等的原料配料的選取加工及保存；

2、各種香料的作用及分類,香料包的選材配方配比及熬制；

3、高湯稍子紅油麻油鹵水的制作；

4、牛肉粉(面)等主料及配料的全部制作流程；

5、學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)牛肉面的制作工藝及流程；

6、根據(jù)學(xué)員地域不同和學(xué)員要求制做出適全當(dāng)?shù)匚缎偷姆勖妫?/p>

7、復(fù)習(xí)制作技術(shù)獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作；

8、多種開胃菜的制作方法; 1牛肉粉(面)等的原料配料的選取加工及保存。