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深圳學(xué)習(xí)包子培訓(xùn)

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課程介紹

課程內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容：原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;面粉發(fā)酵技術(shù);面點(diǎn)制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候把握;鮮肉大包,菜包，豆沙包，饅頭，花卷等等;原料采購(gòu)、存放，保鮮技術(shù);開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷方案等。

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福永校區(qū)

深圳市寶安區(qū)福永汽車站旁白石廈村萬(wàn)福龍洲百貨斜對(duì)面三樓整層
沙井校區(qū)

深圳市寶安區(qū)沙井中心客運(yùn)站對(duì)面的公交站臺(tái)

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