金凌六大優勢：
1、近20年餐飲培訓經驗，技術精湛，經驗豐富，全國5大校區；
2、大師領銜任教，專業精修教師全程指導,手把手實踐教學；
3、按需定制，簽約教學，學時不限，隨到隨學，學會為止；
4、三分理論，七分實踐，注重實踐動手能力；
5、提供全程經營指導建議，助學員零風險創業；
6、外地學員統一安排食宿，報名后報銷車費；
大娘水餃培訓（學時：3天）
培訓目標
完全掌握大娘水餃產品的配方，工藝技巧，了解大娘水餃類產品的店面經營特點。
操作流程
1.大娘水餃的系統講解，理論基礎。
2.大娘水餃的原料選購標準。
3.大娘水餃的原料預處理。
4.大娘水餃的加工工藝，餡料制作及技巧，包制的技巧及經驗。
5.大娘水餃的成品標準。
6.大娘水餃產品的定價標準。
7.大娘水餃店面的選址技巧，經營特點，管理技巧。
魯公網安備37061302000010號
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