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合肥金凌短期廚師培訓：（學期：1-3個月 自主選擇 ）
招收對象：興趣愛好及準備開店者。
學習內容：主要學習原料加工技術、刀功、勺功、掛糊上漿和勾芡的應用。具體學習炒、熘、燴、爆、燜、燉、熬、煮、涼拌菜肴、大眾家常菜、市場流行菜，特色菜，兼學少量面點小吃的制作過程。教授產品制作成本核算，店面設計，營銷策劃。學員親手操作、學會為止。
總部校區
合肥火車站勝利路與淮豐路交口向西50米（格林豪泰酒店3樓整層）
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