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合肥中式烹飪培訓(xùn)培訓(xùn)

暫無(wú)報(bào)價(jià)

開(kāi)班日期：隨到隨學(xué)

開(kāi)課機(jī)構(gòu)：合肥金凌美食培訓(xùn)學(xué)校點(diǎn)擊咨詢

聯(lián)系方式： 400-029-0821轉(zhuǎn)14483 免費(fèi)通話

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手撕鴨培訓(xùn)

項(xiàng)目簡(jiǎn)介

手撕鴨，顧名思義就是用手撕之食用的一種美味鴨子。手撕鴨結(jié)合幾十種香料和中草藥，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的密制，最終成為營(yíng)養(yǎng)豐富、滋補(bǔ)強(qiáng)身、香味獨(dú)特、口味濃郁的“特殊”菜肴。

課程階段

首先：理論學(xué)習(xí)

技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

第二階段：實(shí)操演練

系統(tǒng)學(xué)習(xí)：鴨子的加工，制作程序，中草香料腌制，飄香粉制作，撒料配置，鴨子上色，烤制的火候，掌握，鐵板炒制，炒制配料等全套技術(shù)學(xué)習(xí)

第三階段：開(kāi)店指導(dǎo)

流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

學(xué)習(xí)時(shí)間

隨到隨學(xué)，手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。

優(yōu)惠政策

1.免費(fèi)店面形象設(shè)計(jì)

2.學(xué)校宿舍免費(fèi)住宿

3.攜帶車票報(bào)銷路費(fèi)

4.免費(fèi)使用品牌logo

5.免費(fèi)開(kāi)店指導(dǎo)

6.終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)

王*生

學(xué)習(xí)氛圍挺好的，老師講的課程也挺好的

已學(xué)習(xí)14天后評(píng)價(jià) 2024-06-13

學(xué)習(xí)課程：中式烹飪培訓(xùn) 查看學(xué)費(fèi)

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