咖啡師中級班（學時：30天）
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培訓內容
咖啡理論系列：咖啡的基礎知識、咖啡的歷史、咖啡的種類與分類、認識器皿、咖啡的研磨方法、咖啡杯的選購要領
意式花式咖啡系列：意式濃縮制作、卡布奇諾、拿鐵咖啡、摩卡咖啡、瑪奇朵咖啡、愛爾蘭咖啡、皇家咖啡、跳舞拿鐵咖啡、奧利奧咖啡、歐蕾咖啡等
手沖咖啡系列：耶加雪啡咖啡、肯尼亞AA咖啡、巴西山度士咖啡、曼特寧咖啡、危地馬拉咖啡等
虹吸壺單品咖啡系列：曼特寧咖啡、哥倫比亞咖啡、哥斯達黎加咖啡、危地馬拉咖啡等
意式流行花式咖啡的制作系列：焦糖拿鐵、卡布奇諾、焦糖瑪琪朵等
速調流行花式熱咖啡、冰咖啡各式帶牛奶、帶奶油、帶酒的咖啡
意式拉花系列：愛心、千層新、樹葉、千層葉、壓紋樹葉、郁金香等制作等
傳統裱花的制作系列：小熊、太陽花、四葉草、蝴蝶、小白兔、小狗、龍貓、小貓咪等
特色奶茶系列：經典原味奶茶、繽紛果味奶茶、港臺經典奶茶等
星冰樂系列：抹茶芝士冰樂、紅心火龍果冰樂、焦糖冰樂、摩卡冰樂、芒果冰樂、草莓冰樂等
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