護航開學季:科學飲食,助力孩子“贏”在新起點!
2026-03-13 16:40:43 來源: 膠東在線
春節的歡樂余溫未散,嶄新的學期已悄然來臨。從假期的松弛節奏轉入緊張有序的學習生活,科學合理、安全健康的飲食,是幫助孩子們快速適應變化、保持精力充沛的重要保障。新學期伊始,煙臺市疾控中心為您和孩子準備了一份“健康飲食指南”,讓我們一起上好這重要的一課!
一、校內就餐“三注重”,營養安全雙保障
1.注重個人衛生:牢記“病從口入”,餐前按照“七步洗手法”認真洗手,餐后及時漱口。避免用手直接抓取食物,養成使用公筷公勺或分餐的良好習慣。
2.注重膳食多樣:學校應合理安排學生餐,推行“小份菜”模式,做到葷素搭配、粗細搭配,確保孩子攝入多樣化的食物和豐富的營養,助力生長發育。
3.注重安全管理:學校食堂應嚴把原料采購、加工制作、清洗消毒等關鍵環節。從業人員須持有效健康證上崗,穿戴清潔的工作衣帽,規范操作,確保為孩子們提供放心餐食。
二、校外飲食“兩查看”,聰明選擇更安心
1.查看就餐環境:外出就餐應優先選擇證照齊全、環境整潔、食品安全監督量化等級高的餐飲店,不在無證照攤販處購買或用餐。
2.查看食品標簽:選購食品時,注意查看生產日期、保質期及包裝是否完好。同時,學會閱讀營養標簽,警惕高鹽、高糖、高脂食品。
三、家庭飲食“四要求”,養成終身好習慣
1.三餐合理,規律進食:確保三餐規律、定時定量,做到早餐營養充足,午餐吃飽吃好,晚餐均衡適量。日常膳食應包括谷薯類、蔬菜水果、畜禽魚蛋奶、大豆堅果等,建議平均每天攝入12種食物,每周達到25種以上。
2.清淡烹調,少鹽少油:家庭烹飪優先采用蒸、煮、燉等方式,減少油炸和腌制食品?刂剖雏}、醬油等調味品的使用,讓孩子品味食材的自然風味,減少高鹽、高糖等加工食品的攝入。
3.足量飲水,少喝甜飲:學齡兒童每天應飲用白開水800-1400毫升;不喝或少喝含糖飲料,避免飲用酒及含酒精飲品。同時,注意乳飲料、奶茶等不能代替奶制品。
4.零食優選,適時適量:零食作為正餐的補充,優先選擇新鮮水果、奶類、原味堅果等天然食品,少吃或不吃辣條、薯片、糖果等高鹽、高糖、高脂零食。建議在兩餐之間適量食用,以免影響正餐食欲。
新學期,健康生活要全面。除了均衡飲食,請引導孩子:
每天運動不少于1小時(中高強度,如跑步、球類運動等);
保證充足睡眠:小學生每天10小時,初中生9小時,高中生8小時;
減少靜坐時間:視屏時間每天不超過2小時,越少越好。
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